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美妙食刻餐饮经:如何做好餐饮小店推广

时间:2020-04-29

俗话说民以食为天,近年来餐饮市场潜力可观,很多之前从事其他行业的创业者也纷纷转行做起了餐饮经营,那么对于餐饮经营推广是不是难坏了很多商家,今天小编就来给大家介绍一下美妙食刻煎饼加盟是如何辅助加盟商做门店引流增加客源的,快拿起小本本记录一下满满干货!
 
店内创意活动引流
餐饮行业如今发展如火如荼,当然竞争也日趋激烈。很多商家为了与顾客拉近距离做一些促销活动,而一味的做低价促销活动不仅成本不可控制,活动结束又恢复老样子。美妙食刻煎饼为您提供几个店面拉客活动方案,希望看完给加盟商一些启发:
策划的活动一定要具有趣味性、顾客参与度高的活动。像一些时下流行的活动:根据立定跳远的距离,拿不同的折扣;或者利用时下流行的游戏,根据玩家段位给不同的折扣;腰穿障碍物,穿越障碍物越多折扣越多等等。
这类活动因为较为新颖,相对于传统的让客户转发朋友圈顾客参与度较高、且更多是自发性的乐于发朋友圈传播。
特别注意的是,经营者在活动规则细节要讲清楚不要让消费者引起误会造成对活动规则的误解。
 
 
线上活动巧设计
虽然在现实中很多餐饮行业的经营者知道加入一些外卖等平台进行店面推广,但是在平台利用上去可以说是非常有限,更有一些商家因为设置活动不清楚引起消费者误会,可谓说是花钱毁自家招牌,下面小编给大家详细的介绍一下线上活动的营销手段:
1.优化餐品照片:现代人饮食讲究色香味俱全,在餐品照片呈现上一定要美观、实事求是。切忌不可图片尺寸不适配、盗用网图,食客收到实物差距过大。对于这一点美妙食刻煎饼会提供给加盟商专业拍摄的商品图片,帮助加盟商提升外卖店形象。
2.注重外卖回复:外卖评价是一个重要了解客户的途径,客户所反馈的信息一定要定期统计。根据店面经营实际情况进行整改,及时回复外卖评价让顾客感受到重视,对于差评及时了解平复顾客不好的购物体验。
3.合理设计优惠券:单纯一味的做让利活动只会让顾客对品牌预期价格变低,对于参加活动的产品可以选定一些非店里明星产品、毛利高的产品。
 
社区管理要做好
一般小型餐饮快餐店经营范围大约为直径三公里,这也就意味着大多数我们服务的食客多为周边社区,那么对于这类门店我们的社区维护就更为重要了。现实生活中很多小区并不是拥有一个出入口,如果宣传不到位一个门店开了很长时间其实小区住户并不知道你的门店,这时候我们就要走出去多多宣传自己,除了传统的发放传单之外,更加要留意小区住户类型,如果小区位于该地方办公写字楼附近,多为年轻白领,那么我们店面更要注重便利快捷方面的服务等等,门店客户群体不同更需要商家注重提供差异化服务。
 
写到这里相信很多美妙食刻加盟商应该对于门店经营方面有一定自己的理解了,也欢迎更多的餐饮经营者分享自己的餐饮经营之道,想要了解更多餐饮咨询关注‘北京麦味’定期分享餐饮经营干货!

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